Décembre 2019
Notre cuvée Jean-Louis a obtenu une médaille d'argent lors de la 17ème édition du concours international Effervescents du Monde du 13 au 15 novembre dernier. Le concours a mis en compétition pas moins de 20 pays, avec plus de 600 échantillons dégustés par plus de 100 experts jurés internationaux, dont 50 % de dégustateurs étrangers.
Avec sa robe or pâle avec de fines bulles notre cuvée Jean-Louis brut a une dominante de fruité rappelant les fruits à chair blanche (pomme, poire). L'attaque est franche et nette et la bouche plaisante et délicate grâce à l’équilibre du dosage qui permet une bonne mise en valeur.
Ce vin s’accordera parfaitement avec tous les poissons et fruits de mer mais également avec les viandes blanches.
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